SUJET : Aliments


logo

Le classement des grands de la transformation alimentaire

Édition du 05 Octobre 2019  | Emanuelle René de Cotret

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Le top 30 entreprises de transformation alimentaire au Québec.

logo

Livraison de repas: fusion entre Just Eat et Takeaway.com

29/07/2019  | AFP

La société britannique de livraison de repas Just Eat entend fusionner avec le néerlandais ...

logo

Un robot cuisinier chez YPC technologies

12/07/2019  | Pascal Forget

Doit-on remercier le chef quand le repas a été préparé par un robot?

logo

Vers des substituts végétaux de poisson et de fruits de mer

08/07/2019  | La Presse Canadienne

Les expérimentations se sont multipliées, passant du «thon» à base de pois chiche au «saumon» de carotte fumée.

logo

Toits verts et potagers urbains en croissance au Québec

17/06/2019  | La Presse Canadienne

«La majorité des gens vivent en ville. La relève agricole est en ville»

Julie Cailliau | Édito

Ça va saigner dans l'allée des petits pois

Édition du 04 Mai 2019

Depuis tout ce temps que je participe à la célébration des succès d'affaires, je n'avais jamais été à une ...
logo

Bonduelle à la conquête du règne végétal

Édition du 04 Mai 2019  | François Normand

Alimentation saine, bien-être animal ou protection de l'environnement... Quelle que soit la raison, les consommateurs ...

logo

Le géant Nestlé prend à son tour le virage végétalien

02/04/2019  | AFP

Son nouveau burger, confectionné à 100 % à base de plantes, sera commercialisé à compter d’avril en Europe.

Événements Les Affaires | En Coulisses

Sécurité alimentaire : comment se rapprocher du risque zéro ?

11/02/2019

BLOGUE. Quand il est question de sécurité alimentaire, le risque zéro n’existe pas. Mais on peut ...
logo

L'avocat continue de gagner en popularité en Occident

22/01/2019  | AFP

Une tendance qui devrait se poursuivre, mais connaître un petit ralentissement en 2019, selon le responsable de la WAO.