Quoi de neuf dans le Bas-Saint-Laurent?

Offert par Les Affaires


Édition du 21 Septembre 2019

Quoi de neuf dans le Bas-Saint-Laurent?

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Édition du 21 Septembre 2019

Par Claudine Hébert

Fondée en 1957, l’Auberge de la Pointe a fait l’objet d’importantes rénovations dernièrement. (Photo: courtoisie)

RÉUNIONS ET CONGRÈS. Au cours des cinq dernières années, l'Auberge de la Pointe, à Rivière-du-Loup, a fait l'objet de rénovations totalisant plus de 5 M$. En 2019, 500 000 $ de plus ont été investis pour revoir l'ensemble du hall d'entrée, aménager un nouveau bar et ajouter un cellier de plus de 1 200 bouteilles. Celui-ci a été garni par le sommelier, Yannick Beaulieu. Anciennement copropriétaire du restaurant Chez Antoine - l'une des meilleures tables de la ville - M. Beaulieu a rejoint le personnel de l'auberge en février 2018, tout comme son frère David, qui y était chef copropriétaire. Depuis leur arrivée, l'Auberge a renoué avec une clientèle d'entreprise qui représente des dizaines de soupers d'affaires, observe un des copropriétaires de celle-ci, Marc-Antoine Côté.

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