Sylvie Senay: la reine du bio

Offert par Les Affaires


Édition du 10 Novembre 2018

Sylvie Senay: la reine du bio

Offert par Les Affaires


Édition du 10 Novembre 2018

«C’est lui le secret de mon succès. Mon mari est un bâtisseur et un visionnaire», révèle Sylvie Senay.

En 1995, Sylvie Senay, employée dans une banque, s’octroyait un congé sabbatique pour reprendre une boutique de produits naturels à Granby, transformant ainsi son goût pour la vie saine en aventure entrepreneuriale. 

Le secret de son succès 

Aujourd’hui, elle est à la tête, avec son conjoint, de la chaîne de supermarchés Avril, qui compte huit magasins au Québec et qui emploie environ 800 personnes. 

« C’est lui le secret de mon succès. Mon mari est un bâtisseur et un visionnaire, révèle-t-elle. À deux, nous formons une équipe formidable, nous nous complétons à merveille. » 

Ensemble, ils ont su aller plus loin que la simple boutique de produits santé en développant des créneaux comme le prêt-à-manger, la boulangerie-pâtisserie ou encore les cafés-bistros et les soins esthétiques. 

Micropousses 

En 2013, lorsqu’Avril déménage son magasin de Granby dans de nouveaux locaux, l’entreprise décide d’installer juste à côté une clinique de naturopathie, mais aussi d’acupuncture et d’ostéopathie. 

Et, le dernier-né des supermarchés de la chaîne, qui a ouvert ses portes en juin à Laval, cultive même ses propres micropousses sur place.  

Depuis plus de 20 ans, Sylvie Senay est animée par la même ambition : rendre l’alimentation naturelle et biologique accessible à toutes les bourses. Pour offrir des prix encore plus attractifs, Avril a fait construire un entrepôt de 120 000 pieds carrés à Granby. 

Meilleurs prix 

Cette surface, inaugurée au printemps dernier, permet à l’entreprise de stocker davantage de marchandises et ainsi de négocier de meilleurs prix avec ses fournisseurs en passant de plus grosses commandes. 

« Présentement, nous y aménageons une cuisine centrale afin de développer une marque maison de produits frais », ajoute-t-elle. 

CLIQUEZ ICI POUR CONSULTER LE DOSSIER «FEMMES D'AFFAIRES DU QUÉBEC 2018»

 

À suivre dans cette section


image

Expérience

Jeudi 20 février


image

DevOps - Québec

Mercredi 26 février


image

Usine 4.0 – Québec

Mercredi 18 mars


image

Expérience citoyen

Mercredi 01 avril


image

Objectif Nord

Mardi 07 avril


image

Femmes Leaders

Mercredi 22 avril


image

CONNEXION

Jeudi 07 mai


image

Gestion agile

Mercredi 27 mai

DANS LE MÊME DOSSIER

Sur le même sujet

L'IA tue impitoyablement nos jobs. Voici comment!

CHRONIQUE. Non, l'intelligence artificielle n'est pas synonyme de progrès, mais de dévastation pour l'emploi.

L'industrie pétrolière pourrait créer une crise financière, selon un rapport gouvernemental

14/02/2020 | François Normand

Un rapport-choc d'une agence gouvernementale finlandaise fait jaser de plus en plus dans le secteur de l'énergie.

À la une

Brèche de sécurité liée au système de paye Phénix

Plusieurs milliers de fonctionnaires fédéraux ont été victimes d’une brèche de sécurité.

Dollarama perd 4,3%, voici pourquoi

Les appels de la part de clients inquiets mettent un analyste sur deux pistes.

Bombardier recule en Bourse après la vente de sa division ferroviaire à Alstom

Mis à jour à 16:46 | La Presse Canadienne

L’annonce d’une transaction avec Alstom marquait la fin du redressement de Bombardier entamé il y a cinq ans.