TransFair Canada est l'organisme qui, au pays, assure la bonne marche du système de certification du commerce équitable. C'est son logo qui garantit que le produit sur lequel il est apposé est équitable.
Il existe une vingtaine d'organismes TransFair dans le monde, qui relèvent tous de la Fairtrade Labelling Organizations International (FLO). Cette dernière voit aux mécanismes de contrôle et de certification des producteurs dans les différents pays. Quant à TransFair Canada, il octroie des licences aux importateurs, aux transformateurs et aux grossistes canadiens de produits équitables. " D'ici la fin de 2008, on devrait compter de plus de 265 licences dans le pays ", indique Cynthia Wagner, gestionnaire des communications chez TransFair.
Chacun à son niveau, FLO et TransFair s'assurent que les maillons de la chaîne répondent aux normes du commerce équitable. Producteurs, importateurs et transformateurs envoient régulièrement des rapports aux organismes de contrôle dont ils relèvent. C'est ce qui permet d'obtenir une chaîne d'approvisionnement fermée et certifiée.
