Son nouveau label, Foods of Québec, since 1534, accompagné du slogan Secrets of the Past, Taste of the Future, vient d'être utilisé pour la première fois au salon des produits de la mer de Boston.
Ce label, qui coiffera tout le matériel de promotion et de publicité du Ministère aux États-Unis, a été décidé à la suite de sondages auprès d'acheteurs américains.
"Il n'y a pas de lien avec Aliments du Québec [le label en usage sur le marché québécois]; c'est un nouvel outil de positionnement", précise Alain Houde, directeur du développement des marchés au Ministère .
Le Québec concentre sa campagne de promotion dans le marché des hôtels et restaurants de Boston et de New York. Elle est dotée d'un budget de 250 000 $ cette année.
