230 hôtels, 38 000 chambres

Publié le 25/10/2008 à 00:00

230 hôtels, 38 000 chambres

Publié le 25/10/2008 à 00:00

Par Claudine Hébert

Montréal et Toronto. Deux villes qui se partagent les congrès et les foires nationales, les meilleurs festivals, les tournages hollywoodiens et le lucratif marché des voyageurs d'affaires. Les Affaires vous présente quelque-uns des plus beaux atouts des deux plus importants pôles économiques du pays. Restos, hôtels, activités... De bonnes adresses pour dorloter votre visite à Montréal et faciliter votre prochain voyage dans la Ville Reine.

Capitale économique du Canada et première pour ce qui est des plus vastes infrastructures de salons et congrès au pays, Toronto offre un parc hôtelier diversifié : quelque 38 000 chambres réparties dans plus de 230 hôtels. Et plusieurs autres projets (Ritz-Carlton, Trump Tower, un deuxième Four Seasons) sont en construction. Voici nos choix.

Le coin Québec

Hôtel Le Germain

Établi dans l'Entertainment District il y a cinq ans, Le Germain est vite devenu le quartier général des francophones à Toronto. Plus du tiers de sa clientèle provient du Québec. Fier de ce succès, le groupe Germain planifie l'ouverture d'un second hôtel (avec spa nordique urbain) près du Air Canada Centre, au printemps 2010. En attendant, le bâtiment de 122 chambres demeure une bonne adresse paisible dans la Ville Reine. Situé à 20 minutes de marche de Bay Street, l'établissement de la rue Mercer offre le petit déjeuner continental et l'accès Internet haute vitesse. L'hôtel abrite un mini- centre d'entraînement et un restaurant. Chambre à partir de 275 $. Possibilité de tarifs d'entreprise.

germaintoronto.com

Grand favori

Residence Inn by Marriott Toronto Downtown

Premier choix des utilisateurs de TripAdvisor pour Toronto, cet hôtel de la rue Wellington dans l'Entertainment District propose 256 suites avec cuisine complète. Parfait pour les longs séjours. Petit déjeuner chaud, hors-d'oeuvre en fin de journée et Internet haute vitesse sont compris dans le prix du séjour. Chambre à partir de 199 $.

marriott.com

Le Classique

Fairmont Royal York

Face à la gare Union, cet hôtel de 1 365 chambres est un classique très prisé. Baignant dans le luxe et le confort, cet établissement historique du quartier des affaires vous invite à parcourir ses couloirs décorés de fresques au plafond, lustres de cristal et de pièces murales. À noter que le chef du Fairmont, fervent amateur de produits locaux, cultive son jardin au 14e étage de l'hôtel. Il est même devenu le premier producteur de miel du quartier financier, l'été dernier, lorsqu'il a installé une ruche sur sa terrasse. Chambre à partir de 189 $.

fairmont.com

L'économique

Delta Chelsea

Détenteur du titre du plus grand hôtel au Canada, le Delta Chelsea dispose de 1 590 chambres, d'un mégacentre d'affaires et de deux piscines intérieures. La plupart des chambres, revampées par un décor zen, offrent une des plus belles vues sur le centre-ville. Chambre à partir de 159 $.

deltahotels.com

La grande traite

The Hazelton

Moins d'un an après son ouverture, The Hazelton Hotel s'affiche comme la nouvelle coqueluche des gens riches et célèbres. Aménagé en plein Yorkville, cet hôtel-boutique se distingue par ses 62 chambres et 15 suites spacieuses. Chambre à partir de 395 $.

thehazeltonhotel.com

138 $

Prix moyen d'une chambre dans le Grand Toronto.

Où bien manger ?

Canoe

Situé au coeur du quartier des affaires, au sommet de la tour TD Bank au 54e étage, Canoe est l'endroit où inviter vos plus importants clients. Outre une cuisine canadienne régionale qui émoustille les papilles gustatives, la vue plongeante sur Toronto et ses alentours ne laisse pas indifférent. Le tout est accompagné d'une carte des vins élaborée où les produits canadiens, particulièrement ceux de Niagara, occupent une place privilégiée. Un must ! Ouvert du lundi au vendredi. Pour événements seulement les samedi et dimanche.

oliverbonacini.com

Sassafraz

Pour donner un petit air glamour à votre lunch ou dîner d'affaires, direction Sassafraz. Cette maison jaune soleil du quartier Yorkville abrite l'un des restos les plus branchés en ville. Rénové à coups de millions après un incendie en 2006, on y a aménagé un jardin vertical intérieur avec chute. Ouvert tous les jours.

sassafraz.ca

Lai Wah Heen

Ce chic resto chinois est une institution pour les amateurs de dim sum. Chaque service, effectué par un personnel ganté, prend des allures cérémoniales. Intégré à l'hôtel Metropolitan, rue Chesnut, cet établissement est ouvert tous les jours.

metropolitan.com/lwh/

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