Listériose : un impact immédiat de 14 M$ pour Maple Leaf

Publié le 29/10/2008 à 00:00

Listériose : un impact immédiat de 14 M$ pour Maple Leaf

Publié le 29/10/2008 à 00:00

Par Olivier Schmouker

Ainsi, les bénéfices d’exploitation du groupe des produits de la viande – concerné par le rappel massif de produits – ont été de 800 000 dollars au troisième trimestre. Ça équivaut à une chute de 94% par rapport à la même période de 2007.

Le rappel de produits a eu une incidence de quelque 14 millions de dollars sur le bénéfice d'exploitation ajusté pendant le trimestre, selon les estimations de la direction.

Depuis le début de l'exercice, le bénéfice d'exploitation de Maple Leaf s'est chiffré à 31,5 millions de dollars comparativement à 50,1 millions de dollars pour la période correspondante de l'exercice précédent. C’est une baisse de 37%.

Du coup, la perte nette par action a été de 0,10 dollar au troisième trimestre. Le gain avait été 0,01 dollar durant l’exercice précédent.

Rétablir la confiance

«Pendant le reste de l'exercice 2008, nous porterons nos efforts sur la stabilisation de notre entreprise et sur la restauration de la confiance des consommateurs», dit Michael H. McCain, président et chef de la direction, de Maple Leaf.

L'usine torontoise des Aliments Maple Leaf qui avait été au centre d'une éclosion de listériose l'été dernier a obtenu la semaine dernière le feu vert pour relancer la commercialisation de ses produits.

L'entreprise avait fermé son usine de transformation de viande à Toronto, le 20 août dernier, après qu'une contamination à la listeria eut été détectée et ensuite liée à l'éclosion de la bactérie. Une importante opération de décontamination a depuis été menée dans l'usine et la production a repris le 17 septembre.

La bactérie listeria trouvée dans les produits Maple Leaf est à l'origine de 20 décès au Canada.

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