Gidget a été la vedette des publicités de Taco Bell de 1997 à 2000. D'autres chiens ont participé à des publicités pour la chaîne, mais c'est Gidget que l'on voyait prononcer, d'une voix masculine, "Yo quiero Taco Bell", qui signifie "Je veux du Taco Bell" en espagnol.
Les publicités ont rendu l'animal très populaire, mais elles ont aussi suscité une certaine critique de la part de militants qui jugeaient qu'elles utilisaient des stéréotypes mexicains.
Gidget a aussi eu un rôle dans le film "Blonde et légale 2".