Bridor et Au Pain Doré, soutiennent que la transaction leur permettra de mieux pénétrer le marché américain, où elles sont présentes depuis 15 et 10 ans respectivement.
Unies, les deux sociétés compteront 650 employés.
Bridor avait déjà des projets de développement aux États-Unis en 2009 avec l’ouverture de deux centres de cuisson à Philadelphie et Washington. La société compte déjà deux usines à Boucherville et une autre à Vineland, au New Jersey.
Le projet commun prévoit également une croissance soutenue du réseau de 12 boutiques de la chaîne Au Pain Doré au cours des prochaines années.
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