Jacques Diouf, directeur général de la FAO, a déclaré devant les parlementaires italiens à Rome que le nombre de personnes sous-alimentées avait augmenté de 75 millions l'an dernier en raison des prix élevés de la nourriture.
Selon Jacques Diouf, avant le début de cette hausse des prix en 2007, 850 millions de personnes n'avaient pas suffisamment à manger.
Plusieurs causes sont avancées pour expliquer cette augmentation des prix: coûts des carburants, changement climatique, croissance de la population et accroissement de la demande de viande dans des pays comme la Chine. La spéculation et l'utilisation de cultures pour les biocarburants sont aussi citées.
D'après la FAO, les prix devraient rester élevés dans les années qui viennent.
La faim augmente dans le monde
Publié le 17/09/2008 à 00:00
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