BLOGUE – Quand on visite une ville, l’un des plus grands plaisirs est de découvrir ces petits restaurants que les gens du coin vénèrent.
À Montréal, il y a Schwartz’s sur Saint-Laurent, bien sûr. Le smoked meat y attire les foules, qui font souvent la file, jour et nuit.
On s’ennuie un peu de Ben’s, au centre-ville, qui offrait un sandwich au smoked meat un peu différent, moins goûteux. (Avant sa fermeture, l’endroit en avait déjà perdu un peu…)
Schwartz’s est une institution montréalaise, tout comme la Binerie Mont-Royal, n’est-ce pas?
À l’université, j’avais traîné un ami qui venait d’Ottawa à la Binerie. Par la suite, il racontait à nos amis, tout aussi étranger aux délices authentiquement canadiens-français : « Everything in my plate was brown! » Pensez-y : il avait raison!
Vais-je oublier le Montreal Pool Room? Bien sûr que non! La place n’a pas changé depuis des lustres, ni son offre gastronomique (des hot dogs steamés), mais la place demeure un incontournable si l’on veut visiter Montréal.
Vous qui habitez Montréal, ou non, connaissez-vous d’autres endroits du même type?
