McDonald's change de stratégie en Chine

Publié le 28/02/2012 à 09:58, mis à jour le 28/02/2012 à 10:10

McDonald's change de stratégie en Chine

Publié le 28/02/2012 à 09:58, mis à jour le 28/02/2012 à 10:10

Par Olivier Schmouker

En janvier, la hausse des revenus a été moindre en Chine qu'ailleurs. Photo: Bloomberg.

La chaîne de restauration rapide McDonald’s a pris la décision d’accroître fortement le nombre de ses restaurants franchisés en Chine. Cela prend le contre-pied de la stratégie de développement appliquée depuis son entrée sur le marché chinois, il y a de cela deux décennies, qui consistait à n’avoir presque exclusivement que des magasins en propre.

Aujourd’hui, McDonald’s ne compte que 36 restaurants franchisés en Chine, sur les quelque 1 400 qui y sont actuellement ouverts. Rapidement, la tendance devrait donc s’inverser. Rappelons qu’aux Etats-Unis l’essentiel des restaurants de la chaîne sont des franchisés.

En janvier dernier, McDonald’s a enregistré des ventes en croissance de 6,7%, à périmètre comparable. Le même mois, ses revenus avaient crû de 7,8% aux Etats-Unis et de 4% en Europe, tandis que dans les zones Asie/Pacifique, Moyen-Orient et Afrique, les ventes avaient progressé de 7,3%.

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