«Nos produits sont de qualité supérieure à la concurrence, ils s’adressent à des clients soucieux de leur alimentation, mais demeurent abordables pour la masse», commente M. Blais.
Société très privée
L’entreprise demeure muette lorsque questionnée sur les résultats de sa première année d’expérience. Secrète également sur son budget de développement de sa marque au Québec, ses objectifs de vente à court ou moyen terme, ou même sur la part d’activité qu’occupe la fabrication des produits Fleury Michon, par rapport à la fabrication d’autres plats de marques privées (comme Compliments) qui occupe aussi son usine de Rigaud.
Tout au plus, l'entreprise centenaire accepte de préciser qu'elle embauche 450 employés à Rigaud, sur un total de 3 730 salarités dans le monde. Fondée en 1905, elle a déclaré des ventes de 690M d'euros en 2012. Quelque 15% de celles-ci proviendraient de l'international (Espagne, Italie, Slovénie Canada), en hausse de 6,4% par rapport à l'année précédente.
Son représentant québécois admet enfin que si les ventes se développent comme souhaitées au Québec, Fleury Michon souhaiterait s’attaquer au reste du Canada. Plus tôt que tard. On parle chez la française de 2014.
Une étape qui la mènerait tout naturellement, croit-on, à tenter sa chance aux États-Unis. Un autre projet sur lequel l'entreprise - très privée- n'a malheureusement pas souhaité s'épiloguer.
