4. Le défi du sommeil
«La nuit, dormez au minimum six ou sept heures d’affilée. Et pour ceux qui ont du mal à y parvenir, pensez à avoir une activité relaxante avant de fermer les yeux (lire un roman, etc.)», m’a-t-elle dit, en reconnaissant qu’il ne s’agissait pas là, à proprement parler, d’un conseil nutritionnel.
«On ne le sait pas, mais le sommeil a un impact considérable sur notre nutrition. L’explication est simple… Lorsqu’on dort, notre corps ne sécrète pas de cortisol, qui est grosso modo l’hormone de l’appétit. Nous dormons, nous n’avons pas faim. C’est d’ailleurs pour ça qu’on dit ‘Qui dort dîne’. En revanche, ceux qui ne dorment pas bien, eux, ressentent la faim au milieu de la nuit. Et pour combattre ça, que fait le corps ? Il emmagasine de la graisse, dans laquelle il puise l’énergie dont il a besoin en pleine nuit. Et c’est comme ça que mal dormir amène à mal se nourrir, le corps voulant avant tout former des stocks de graisse : on a le réflexe de grignoter tout le temps, en particulier des choses qui ne sont pas bonnes pour nous», m’a-t-elle expliqué.
5. Le défi du mouvement
«Bougez toutes les 30 minutes. Levez-vous de votre siège, déplacez-vous, trouvez n’importe quel prétexte pour vous remuer deux fois par heure, ne serait-ce qu’une poignée de minutes à chaque fois. Pourquoi ? Parce que ça permet d’activer votre corps et votre cerveau. Parce que ça permet d’harmoniser la distribution de l’énergie en vous. Parce que ça permet d’améliorer votre concentration», m’a-t-elle dit.
Une fois de plus, on peut s’interroger sur le lien avec la nutrition. Il est pourtant clair : c’est en bougeant souvent qu’on amène notre corps à vouloir manger quelque chose de sain toutes les deux ou trois heures. Comme Mme Larivière le préconise. «De plus, ça donne la possibilité de socialiser davantage avec ses collègues, et même – qui sait ? – de leur donner envie, à leur tour, de manger sainement, en vous voyant savourer, à ces moments-là, un fruit ou un légume. Comme je le dis souvent : ‘Monkey see, monkey do’, c’est-à-dire que c’est en voyant les autres faire des choses bien que nous avons le goût de les imiter», a-t-elle ajouté.
Voilà. À vous maintenant de relever ces cinq défis durant l’été. Ça vous donnera une pêche d’enfer en un rien de temps, et du même coup, vous serez en pleine forme au moment de prendre vos vacances tant méritées !
En passant, l’écrivain français Jules Renard a dit dans son Journal : «La meilleure santé, c’est de ne pas sentir sa santé».
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