Entrevue n°269 : Oscar Farinetti, fondateur, Eataly


Édition du 28 Novembre 2015

Il a dirigé la plus grande chaîne italienne d'électroménagers, UniEuro. Depuis 2007, il déploie le concept Eataly, un hybride d'épicerie fine et de bar-restaurant. Pour ses prochains emplacements, Oscar Farinetti vise les Galeries Lafayette, la chaîne de ...

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