Proscrire l'eau embouteillée serait néfaste pour la santé publique, croit Nestlé Canada, qui s'oppose à une telle interdiction envisagée par la ville ontarienne de London. Citant un sondage indépendant, le géant suisse affirme que la majorité des buveurs d'eau embouteillée, advenant une telle mise au ban, ne choisirait pas l'eau du robinet comme alternative mais plutôt d'autres boissons embouteillées, moins bonnes pour la santé. La ville de London veut éliminer la vente de bouteilles d'eau dans au moins quatre de ses bâtiments municipaux pour des raisons environnementales et économiques. London veut encourager l'utilisation des abreuvoirs, et c'est pourquoi la ville commencera par les installations où l'accès aux abreuvoirs est facile. Le conseil municipal a pris cette décision à la suite d'un rapport publié en décembre dernier qui soulignait le faible taux de recyclage des bouteilles de plastique à London. Selon Nestlé Canada, pas moins de 60 % des Canadiens boivent de l'eau embouteillée quotidiennement. Ces millions de consommateurs se tourneront vers les boissons avec une teneur calorique plus élevée plutôt que vers l'eau du robinet, explique l'entreprise. Elle propose plutôt de faciliter le recyclage des bouteilles de plastique en multipliant les points de collecte dans les parcs, les restaurants et dans les rues de London. Nestlé cite d'ailleurs une entente semblable paraphée avec Recyc-Québec qui aurait permis une participation de 85 % des consommateurs et entreprises. Pour aller plus loin : http://www.cbc.ca/consumer/story/2008/06/10/london-bottledwater.html CBC http://www.flex-news-food.com/pages/18411/Canada/Nestle/Water/nestle-waters-opposes-londons-bottled-water-ban-proposes-effective-environmental-health-programs.html Communiqué de Nestlé Canada http://www.london.ca/ Ville de London, Ontario
Tempête dans une bouteille d'eau
Publié le 13/08/2008 à 10:12
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