À Toronto avec Martin Lavigne

Publié le 18/01/2012 à 11:16

À Toronto avec Martin Lavigne

Publié le 18/01/2012 à 11:16

Par Audrey Myrand-Langlois

Martin Lavigne, premier vice-président, solutions d'affaires aux tiers pour la Banque Nationale Groupe financier, se rend dans la Ville reine trois fois par mois, et connaît tous ses coins branchés.


 


DORMIR


Le Germain, Maple Leaf Square. " C'est le service exceptionnel, les touches personnelles et l'attention aux détails qui distinguent Le Germain. Il se trouve à côté du Air Canada Center, donc au centre de l'action. La qualité des chambres est hors pair et c'est mon hôtel de prédilection si je prévois travailler un peu dans ma chambre, car il offre plus de confort que les concurrents. " germainmapleleafsquare.com


Hilton centre-ville. L'hôtel est situé à côté de la Bourse de Toronto. À titre de voyageur fréquent, on me donne souvent une chambre sur un étage supérieur avec accès au lounge du dernier étage. J'aime y aller pour la salle d'entraînementtoute équipée et la piscine. " www1.hilton.com


 


MANGER


Scaramouche. " Un peu à l'écart de la ville, ce restaurant vaut le détour. C'est l'endroit idéal pour amener un client, car c'est tranquille, le menu est varié et la vue du centre-ville de Toronto est magnifique. Il faut essayer le canard et leur célèbre dessert : la tarte à la crème de noix de coco. " www.scaramoucherestaurant.com


Hy's. " Un excellent steak house, juste à côté de la Bourse de Toronto. L'endroit n'est pas moderne, mais il est charmant, avec ses gros fauteuils et ses grandes banquettes. J'y vais pour leur grand choix de vins et leurs bons steaks. C'est un autre de mes restaurants préférés pour un souper tranquille avec un client, car ce n'est pas très animé. " www.hyssteakhouse.com


Bymark. " Je vais souvent au Bymark, en plein centre-ville, le midi. La variété des sandwichs est impressionnante et je résiste rarement au grilled cheese au homard ; c'est quelque chose ! Ce bistro est hyper branché et c'est un bon endroit pour amener les clients ou pour manger avec ses employés. " www.bymarkdowntown.com


Spice Route. " Ce sont mes employés qui m'ont emmené dans ce bistro asiatique la première fois. Je recommande le surf & turf, du boeuf de Kobe et du crabe à carapace molle servis dans des miniburgers. À s'en lécher les doigts ! " www.spiceroute.ca


South of Temperance. " J'aime amener mes clients ici en raison de la variété de la carte des vins, de l'ambiance animée, de la présentation superbe des plats, et surtout, de l'assiette de fromages québécois. Je trouve ça particulier, car on ne voit même pas cela à Montréal. Je termine souvent mon repas avec un verre de bon porto. " www.southoftemperance.com


 


SORTIR LES CLIENTS


Ki. " J'ai une préférence marquée pour les 5 à 7 chez Ki. J'invite mes clients, on commande une bière ou du vin blanc et de bons sushis. C'est un endroit branché et qui s'adresse aux gens d'affaires. C'est donc plein les midis et les soirs de semaine. " http ://kijapanese.com


 


CONSEILS


" J'essaie de profiter le plus possible du Toronto International Film Festival et de la Coupe Rogers de tennis lorsque je vais à Toronto l'été. Il ne faut évidemment pas rater une partie entre les Canadiens et les Maple Leafs. Je prends Porter Airlines pour arriver directement au centre-ville même si je trouve la navette et le bateau un peu agaçants. Finalement, je conseille toujours aux voyageurs fréquents de prendre la carte Nexus, qui ne sert pas seulement à la douane, contrairement aux croyances courantes. Grâce à cette carte, passer la sécurité ne prend que quelques minutes. "


Plusieurs célébrités ont grandi à Toronto et dans sa banlieue, notamment Jim Carrey, Mike Myers et Eugene Levy.


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