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Malgré un printemps froid, le franchiseur Imvescor des restaurants Mikes, Scores, Commensal et Pizza Delight se défend bien au deuxième trimestre.

Le Groupe Restaurants Imvescor (Tor., IRG, 2,48 $) augmenté ses revenus de 5 %, son bénéfice d’exploitation de 4 % et son bénéfice par action de 25 % au cours des trois mois clos le 30 avril.

La hausse des ventes provient surtout de l’acquisition en novembre des restaurants et de l’usine du Commensal.

Les revenus de franchises sont en effet restés stables, tandis que les ventes des restaurants ouverts depuis plus d’un an ont fléchi de 1,9 %.

Le bond de 25 % du bénéfice par action provient surtout d’une baisse des frais financiers et du taux d’imposition.

Les sous-marins Mikes font un retour

La revitalisation des restaurants Mikes, dont le menu remet un peu plus l’accent sur ses sous-marins d’origine, semble donner des résultats.

Les ventes comparables de ces restaurants ont en effet crû de 0,3 %, pendant que ses rivaux Boston Pizza et SIR Royalty essuyaient des ventes à la baisse à cause du temps froid, explique Martin Landry, de Valeurs mobilières GMP.

Les ventes comparables de Pizza Delight s’améliorent aussi pour un deuxième trimestre consécutif. Elles ont été stables au deuxième trimestre, précise l’analyste.

Par contre, les restaurants Bâton Rouge et Scores sont toujours en perte de vitesse, avec une baisse respective de 3,4 % et de 3,6 % des ventes comparables, au deuxième trimestre.

Bâton Rouge a rénové un restaurant et a rafraîchi le menu à Ville d’Anjou. Il pourrait servir de modèle pour les autres franchises. « Les résultats sont assez concluants avec une hausse de la fréquentation entre autre », dit M. Landry.

Quant au concept Scores dont les ventes déclinent depuis plusieurs trimestres, Imvescor élabore actuellement un nouveau concept et menu afin de revitaliser cette marque.

Les produits d'épicerie et la fabrication de sauces procurent de nouveaux revenus