Blogue. La chaîne de restaurants Buffalo Wild Wings prépare une entrée au Canada.
C’est ce que la direction a mentionné lors de son appel conférence hier soir, dans le cadre de la publication des résultats financiers du quatrième trimestre (nettement inférieurs aux attentes, en passant).
La société de Minneapolis exploite une chaîne de restaurants axés sur le sport et le divertissement avec un menu simple (centré sur les ailes de poulet avec un choix de 14 sauces).
Le concept ressemble à celui de la Cage aux Sports au Québec.
Buffalo Wild Wings, fondée en 1982, a maintenant plus de 650 restaurants dans 40 états, dont plus de 420 franchises et plus de 200 corporatifs. Elle vise augmenter son nombre de restaurants d’au moins 15% par année.
Il y a trois mois, la direction a mentionné pour la première fois son intention d’amorcer une expansion internationale. Hier, la présidente Sally J. Smith a mentionné qu’elle se préparait à ouvrir un ou deux restaurants au Canada pour tester ce marché, probablement l’an prochain.
Bernard Mooney
