Groupe Grandio fait l'acquisition de Brasseurs du Monde

12/05/2023  | Matthieu Hains

Le propriétaire de La Cage annonce l'acquisition de la micro-brasserie de Saint-Hyacinthe.

Les microbrasseurs demandent au gouvernement de livrer des bières

21/04/2023  | La Presse Canadienne

Ce n’est pas la première fois que le groupe tente d’influencer Québec pour obtenir cet assouplissement réglementaire.

Microbrasseries: gérer avec l’explosion de la variété, un défi

19/04/2023  | Trium Médias

Pour se distinguer, la plus jeune des microbrasseries au Lac-Saint-Jean a misé sur des valeurs d’achat local.

Comment l'inflation affecte nos produits du quotidien

16/09/2022  | AFP

Tour d'horizon de quelques produits dont le prix pèse sur le budget des ménages autour du monde.

Des technologies de pointe produites à partir de la drêche

22/06/2022  | La Presse Canadienne

La drêche peut être transformée en cristaux infiniment petits qui entrent dans la fabrication de technologies de pointe.

Femdebière démocratise les bières de microbrasserie

04/01/2022  | La Presse Canadienne

Deux amatrices de bières de microbrasserie publient leurs coups de cœur sur les réseaux sociaux.

À l’école de la bière artisanale

Édition du 24 Novembre 2021  | Maxime Bilodeau

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. L'Usine-école Siboire permettra à la communauté étudiante de l'Université de Sherbrooke de..

Consommation d'alcool: plus pour certains, moins pour d'autres

11/11/2021  | La Presse Canadienne

L'enquête mené par Crop démontre que le nombre de consommateurs d’alcool est resté stable de 2017 à 2021, soit de 84%.

S'offrir une p’tite broue au Saguenay — Lac-Saint-Jean

Édition de Octobre 2021  | Claudine Hébert

COMBIEN ÇA COÛTE? Faire le tour du Saguenay—Lac-Saint-Jean, c’est aussi l’occasion de visiter une région qui affiche...

À surveiller: Goodfood, Bombardier et Big Rock Brewery

08/07/2021  | Dominique Beauchamp

Que faire avec les titres de Goodfood, Bombardier et Big Rock Brewery?