SUJET : Aliments


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Le secteur de l’épicerie a besoin de plus de concurrence

27/06/2023  | La Presse Canadienne

Le Bureau de la concurrence affirme que la concentration dans l’industrie de l’épicerie a augmenté ces dernières années.

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Unifor lance les négociations avec les épiciers

22/06/2023  | La Presse Canadienne

Ces opérations commenceront la semaine prochaine avec les négociations pour un contrat couvrant 3700 travailleurs.

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Empire affiche un profit en hausse au 4e trimestre

22/06/2023  | La Presse Canadienne

Le profit d’Empire pour le trimestre clos le 6 mai s’est établi à 182,9 millions $, ou 72 cents par action.

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Augmentation de résidus de pesticides sur les aliments

Mis à jour le 20/06/2023  | La Presse Canadienne

Selon Santé Canada, cette décision «ne signifie pas que les Canadiens seront exposés à davantage de pesticides».

Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette

Le Québec est à l’avant-garde en matière d’alimentation

12/06/2023

OPINION. Il faut faire la part des choses, bien s’informer et arrêter de dévaloriser le terme «transformé ».

Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette

Un code de conduite qui appuiera toute l'industrie

12/05/2023

OPINION. Il existe des modèles et des codes similaires au Royaume-Uni et en Australie qui ont un certains succès.
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Saputo s'entend pour vendre deux usines de transformation du lait

03/04/2023  | La Presse Canadienne

Saputo affirme que la vente lui permettra de réinvestir dans d’autres secteurs de son entreprise.

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Statistique Canada: l'inflation heurte bel et bien les dépenses

07/03/2023  | La Presse Canadienne

Seulement 29% de la population vie dans un ménage qui trouvait facile ou très facile d’assumer ses dépenses nécessaires.

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La soif d’Ö Solution santé

28/02/2023  | Emmanuel Martinez

Ö Solution santé espère faire son nid avec sa poudre sans sucre pour aromatiser de l'eau et son concept zéro gaspillage.

Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette

Alimentation: des marges anémiques pour les fournisseurs

09/02/2023

BLOGUE INVITÉ. Ces marges permettent aux fournisseurs d'investir dans de nouveaux produits et en innovation.