Stanley Ma, président et chef de la direction de MTY
La montréalaise MTY, spécialisée dans la restauration rapide, se lance dans la vente au détail.
À l’instar des Rôtisseries Saint-Hubert, Mikes et Commensal, lesquels se sont lancés dans l’aventure il y a quelques années, MTY prévoit distribuer ses produits dans les marchés d’alimentation d’ici peu.
«Cela se fera bientôt, a confirmé le président et chef de la direction de MTY, Stanley Ma, à LesAffaires.com. D’ici six à huit mois, nos premiers produits seront disponibles sur les tablettes des épiceries québécoises.»
La gamme exacte de produits offerts en épicerie reste encore à définir. Par contre, il est déjà établi que MTY vendra ses produits sous les noms de ses enseignes les plus connues, telles que Thaï Express, Sushi Shop, et TacoTime.
C’est pour cette raison, soutient M. Ma, que l’entreprise a acheté, en décembre dernier, l’ancienne usine de transformation alimentaire d’Aliments Martel, à Saint-Romuald, en banlieue de Québec. La transaction de 3,3 M$ lui a permis d’acquérir 51% de l’usine de 60 000pi2, en partenariat avec Les Aliments Flavio, de Saint-Hyacinthe, et Nipun inc, de Toronto.
Attentes modestes
Quel est le potentiel de ce nouveau marché? Pour l’heure, en tout cas, les ambitions de M. Ma du côté de la vente au détail demeurent modestes. Dans deux ans, révèle-t-il, ses revenus provenant de la vente de produits en épicerie s’élèveront à entre 10M$ et 15 M$, une portion infime du total de ses ventes.
Au terme de sa dernière année fiscale, terminée le 30 novembre 2010, MTY a déclaré des ventes de 66,9M$, en hausse de 30% par rapport à 2009. Ses ventes comparables ont quant à elle fait du sur-place, malgré la récession, avec un léger recul de 0,34%.
MTY compte plus de 1700 établissements de restauration rapide exploités directement ou par des franchisés, sous différentes bannières, dont Tiki-Ming, La Crémière, Cultures, Croissant Plus, Au Vieux Duluth Express, Tutti Frutti, Country Style, Tandori et Valentine.
Hier le titre de MTY a perdu 0,33$, de 14,93$ à 14,60$ à la fermeture des marchés. Peu après 10h00, ce matin, l’action de MTY s’est accru de 0, 07% à 14,61$.
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