Porc : premier pas vers la traçabilité

Publié le 07/08/2009 à 00:00

Porc : premier pas vers la traçabilité

Publié le 07/08/2009 à 00:00

Par La Presse Canadienne
La multinationale Allflex fabriquera des boucles nationales d'identification pour les porcs canadiens, qui seront surtout utilisées pour les animaux reproducteurs.

Le CCP a par ailleurs souligné avoir sollicité la collaboration d'ATI en raison de son savoir-faire en matière d'implantation de traçabilité et de son expertise en configuration et hébergement de système.

Le président du comité de mise en oeuvre de la traçabilité au CCP, Clare Schlegel, a indiqué que si le le statut sanitaire du cheptel porcin canadien est excellent depuis plusieurs années, la mondialisation, le commerce international de quantités sans précédent d'animaux et de viande, et l'augmentation des voyages outre-mer rendent prioritaires pour l'industrie les mesures d'urgence en cas d'éclosion de maladie animale exotique.

Le système d'identification et de traçabilité annoncé vendredi s'inscrit dans le cadre du Plan de réussite du secteur canadien du porc, rendu public à la fin juin et qui a pour objectif d'orienter les activités de l'industrie porcine des cinq prochaines années.

Le système devrait contribuer à renforcer la compétitivité de l'industrie, a estimé le CCP dans son communiqué.

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