Un regroupement canadien d'éleveurs de boeufs s'attend à ce que la version finale des règles américaines qui entreront en vigueur le 16 mars prochain imposera à toutes les entreprises basées aux Etats-Unis l'obligation d'afficher sur les étiquettes des produits de boeuf des détails sur leur provenance.
Brad Wildeman, président de la Canadian Cattlemen's Association, qui a des bureaux à Ottawa et à Calgary, affirme que déjà, plusieurs détaillants américains ont cessé d'acheter du boeuf canadien en raison des coûts supplémentaires associés à l'application préliminaire de la mesure, depuis septembre dernier.
Brad Wildeman demande au gouvernement du Canada d'intervenir, s'il le faut en lançant une action juridique auprès de l'Organisation mondiale du commerce (OMC). A son avis, la mesure américaine d'étiquetage est une forme de protectionnisme qui est juridiquement contestable.
Le mois dernier, Ottawa avait renoncé à faire appel à l'OMC dans ce dossier puisqu'il lui semblait imminent que Washington assouplirait ses règles. Cependant, la semaine dernière, le département américain de l'Agriculture a expédié aux entreprises de viande des Etats-Unis une lettre les avertissant que si elles ne se conformaient pas volontairement à la règle d'étiquetage, le gouvernement américain la rendrait obligatoire.
La dispute sur l'étiquetage du boeuf persiste
Publié le 25/02/2009 à 00:00
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