La Promenade Wellington se donne des airs de cabane à sucre ! Pour la 3e année consécutive, l'artère commerciale de Verdun organise (les 23 et 24 mars) un festin de mets cuisinés avec du sirop d'érable en collaboration avec les restaurateurs du coin. Au menu : oreilles de crisse, jambon et bière à l'érable... Les visiteurs pourront aussi déguster de la tire sur la neige et participer aux concours de bûcheron. L'événement avait attiré 5 000 personnes l'an dernier, selon la SDC Wellington, qui prépare une démarche de recrutement commercial pour avril. «Nous devons vite agir sur notre mixité pour remplir nos locaux vides [une quinzaine, ce qui représente un taux d'inoccupation de 8%] et attirer une clientèle périphérique», explique le directeur général, Billy Walsh.
Attirer des clients par le ventre
Publié le 23/03/2013 à 00:00
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