Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette
Les aliments faits au Québec coûtent-ils vraiment plus cher?
BLOGUE INVITÉ. Une croyance populaire veut qu’un aliment local, un produit d'ici, coûte plus cher qu’un produit importé.
SUJET : Agroalimentaire
Les actifs nord-américains de Bonduelle sous contrôle québécois
La société, contrôlée par le Fonds FTQ et la Caisse de dépôt, s’attaquera au marché du flexitarisme en forte croissance.
Ottawa crée un programme d'aide de 166 M$ pour les vignobles
Les subventions visent à aider à «la croissance et la compétitivité» de l'industrie, indique Marie-Claude Bibeau.
Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette
Prix des aliments: un délicat exercice pour freiner l'inflation
BLOGUE INVITÉ. Le nombre de Canadiens qui fréquentent les banques alimentaires est en forte hausse: soyons vigilants.
Une question fondamentale pour la société québécoise
COURRIER DES LECTEURS. Les agriculteurs de métier se font de plus en plus damer le pion.
Ail, lactosérum et biocharbon: des intrants aux pouvoirs étonnant
AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE. On espère démontrer une diminution du méthane et les bienfaits pour la santé des vaches.
Alimentation des vaches: des algues pour lutter contre les GES?
AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE. Le centre Agrinova, basé à Alma, effectue actuellement des recherches en ce sens.
Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette
Agroalimentaire: la hausse de la productivité est prioritaire
BLOGUE INVITÉ. La pénurie de travailleurs est criante; les entreprises doivent trouver des solutions innovantes.
D’une pierre deux coups pour l’usine d’insectes d’Entosystem
Une usine d’insectes servant à produire de la nourriture animale et des engrais biologiques sera bâtie à Drummondville.
Une bière au goût de «foudre social»
AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE. La demande a été telle qu'on propose maintenant un deuxième brassin.
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