La pollution causée par l'importation de produits biologiques, très populaires en Grande-Bretagne, pousse la Soil Association à remettre en question les règles entourant la certification biologique. La Soil Association pourrait même refuser la certification biologique aux produits correspondants aux critères de fabrication biologique, mais qui auraient été importés par avion en Grande-Bretagne. Or près du tiers des produits bios vendus dans ce pays en 2005 avaient été importés, surtout par avion, rapporte The Guardian. Cette option est l'une de celles actuellement étudiées par la Soil Association dans le cadre de consultations avec divers acteurs concernés, y compris des chaînes d'alimentation, des producteurs bios britanniques et d'ailleurs, et des ONG comme Oxfam. Cette réorientation étudiée par la Soil Asssociation s'inscrit dans le débat actuel à propos des avantages et inconvénients des produits bios importés et des produits non-bios locaux. Un récent dossier dans le magazine L'Actualité étudiait le mouvement en faveur de l'alimentation de proximité. Les défenseurs de ce concept affirment qu'acheter des produits locaux est meilleur, d'un point de vue environnemental et économique, que d'acheter des produits bios venus de loin. La question demeure complexe, notamment parce que plusieurs produits bios sont également équitables, et donc participent à améliorer les conditions de vie d'agriculteurs dans les pays en développement. Pour aller plus loin : http://environment.guardian.co.uk/food/story/0,,2089233,00.html The Guardian http://www.soilassociation.org/airfreight Consultation de la Soil Association sur la question
Les produits bios importés par avion bannis en Grande-Bretagne ?
Publié le 30/05/2007 à 10:53
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