Danone veut des produits laitiers avec moins de cholestérol. Photo : Bloomberg.
Danone a conclu une entente de partenariat avec une compagnie de biotechnologie montréalaise, Micropharma, pour mettre au point un procédé permettant de réduire la teneur en cholestérol des produits laitiers.
Danone va ainsi débourser quelque 8 millions de dollars pour pouvoir bénéficier des services de recherche et développement de Micropharma ainsi que d’une de ses technologies brevetées en matière de santé cardiovasculaire.
«Danone accorde une grande importance à la santé cardiovasculaire», a d’ailleurs souligné Frédéric René, vice-président, recherche et développement, produits laitiers, de Danone, sans donner davantage de détails à ce sujet.
L’implication de Danone dans ce partenariat ira bien au-delà du financement. En effet, de hauts dirigeants de Danone Research siègeront au comité scientifique de Micropharma, et même à son conseil d’administration.
