La microbrasserie L'Archibald, de Québec, s'est lancée à la conquête des clients de la SAQ le mois dernier avec L'Insoumise. La rousse est la première bière québécoise en canette à faire son entrée à la SAQ. "On vise une centaine de succursales [sur 430] cette année, précise le brasseur François Nolin. Si le volume est bon, notre bière deviendra un produit régulier. Pour l'instant, c'est selon le bon vouloir du gérant." Garantir la continuité des stocks dans chacun des magasins représente un défi constant pour L'Archibald. Le marché de Québec, où le brasseur s'est déjà fait un nom avec ses mircrobrasseries et ses autres bières vendues en épicerie (La Matante et La Chipie, notamment), est le plus réceptif à la nouvelle venue. M. Nolin espère écouler 3 000 caisses de son Insoumise cette année, mais admet qu'il s'agit d'un objectif optimiste. Les bières représentent 0,005 % des 2,66 milliards de dollars de vente à la SAQ. La société souhaite prochainement enrichir son offre de quatre ou cinq autres bières québécoises pour accompagner L'Insoumise ainsi que L'Affriolante, une bière en bouteille du Bilboquet offerte depuis un an.
Insoumise et rousse
Publié le 06/08/2011 à 00:00
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