Production de lait: 3,6M$ pour réduire les émissions de méthane

20/04/2023  |  La Presse Canadienne

Les producteurs de lait se partageront 3,6M$ pour se rapprocher de leur objectif de carboneutralité.

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Pourquoi le Canada ne fabrique pas son lait maternisé?

19/04/2023  |  La Presse Canadienne

Il existe au pays un surplus du principal ingrédient des préparations pour nourrissons, qui est soit jeté, soit vendu.

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Un agriculteur québécois sur 10 prévoit fermer son entreprise

12/04/2023  |  La Presse Canadienne

La hausse du coût des intrants de production a été trois fois supérieure à l’inflation entre janvier et septembre 2022.

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Des tomates au cannabis: feu (complètement) vert à Mirabel!

Édition du 06 Avril 2019  |  Les Affaires

AGRI-AGRO. La dernière serre de 190 000 pieds carrés de Vert Mirabel a obtenu sa licence.

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Nouveau Guide alimentaire: quels impacts pour les producteurs?

Édition du 06 Avril 2019  |  Jean-François Venne

Généralement assez bien reçu, il a tout de même suscité quelques bémols, surtout chez les producteurs laitiers.

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«Blockchain», l'avenir de la traçabilité alimentaire?

Édition du 06 Avril 2019  |  Jean-François Venne

L'utilisation de cette nouvelle technologie reste cependant ralentie par les coûts importants qu'elle engendre.

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Les marchés de proximité : une occasion à saisir

Édition du 06 Avril 2019  |  Jean-François Venne

La clientèle la plus naturelle de ces formules est déjà convaincue. Il faut séduire des gens à l'extérieur de ce cercle.

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La lutte contre le gaspillage alimentaire continue

Édition du 06 Avril 2019  |  Jean-François Venne

Au Canada, 35,5 millions de tonnes d'aliments prennent le chemin de la poubelle chaque année.

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L'industrie doit-elle s'inquiéter des tensions avec la Chine?

Édition du 06 Avril 2019  |  Kévin Deniau

Après l’arrestation d'une dirigeante de Huawei, difficile de ne pas y voir des mesures de représailles de la Chine.