Benny&Co. nomme un nouveau directeur général
Nicolas Filiatrault, qui évoluait au sein de l'entreprise depuis 15 ans, succède au cofondateur Jean Benny.
SUJET : Restaurant
La Brasserie T! annonce sa fermeture, 130 mises à pied
Les copropriétaires évoquent les frais d'exploitation, l'effet négatif de l'inflation et le roulement de personnel.
Daniel Lafrenière | De kessé l'expérience client
Expérience employé: l'importance des «affaires plates»
EXPERT INVITÉ. Ces gestes d'emblée semblent banals, mais assurent le succès des entreprises.
Daniel Lafrenière | De kessé l'expérience client
EXPERT INVITÉ. «Est-ce que ça coûterait cher de me demander si j'ai besoin d'aide? Bien sûr que non.»
Daniel Lafrenière | De kessé l'expérience client
Comment se porte votre attention aux détails?
EXPERT. Les cafés tièdes, les produits «passé date» et autres faux pas de l'expérience client sont encore fréquents.
La société mère de Tim Hortons réalise un profit de 364 M$US
Le groupe spécialisé dans la restauration rapide a aussi souligné que ses revenus avaient progressé à 1,83 G$US.
McDonald’s: résultats supérieurs aux attentes
À l’étranger, les ventes ont été «solides», surtout au Royaume-Uni, en Allemagne et au Canada.
Le tiers des restaurants est déficitaire au pays
La proportion de restaurants rentables a chuté, passant de 87% en 2019 à 48% en 2022, selon Restaurants Canada.
Le déménagement de Colabor à Saint-Bruno va comme prévu
L’action de Colabor gagne 30 cents, ou 2,59%, à 1,19 $ à la Bourse de Toronto en fin d’avant−midi.
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