SUJET : Aliments


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Un comptoir de cuisine garni d’innovations

11/01/2024  | Emmanuel Martinez

Le CES de Las Vegas présente des innovations pour la cuisine qui pourraient changer vos habitudes.

Nicolas Duvernois | Chronique d'un entrepreneur

2024: l'année de tous les dangers!

09/01/2024

EXPERT INVITÉ. «Le spectre de la récession est toujours présent, malgré de bonnes nouvelles.»
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Pomme de terre: un Almatois développe un traitement prometteur

21/12/2023  | Trium Médias

Le traitement antiparasitaire en poudre actuellement utilisé par les producteurs sera interdit à compter de 2024.

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Geneviève O'Gleman, bien investir pour mieux savourer la vie

Édition de Décembre 2023  | Claudine Hébert

LE FRIC ET MOI. La nutritionniste roule sa bosse dans les médias depuis plus de 20 ans.

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Le patron de Loblaw aurait prononcé des propos inexacts

Mis à jour le 19/12/2023  | La Presse Canadienne

Un groupe d'associations représentant des épiciers indépendants accuse M. Weston d'avoir fait une déclaration inexacte.

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Mes trois coups de coeur culinaires de l'année!

19/12/2023  | Nicolas Duvernois

EXPERT INVITÉ. Étant un grand de l’industrie agroalimentaire du Québec, j’aime partager mes découvertes gourmandes.

Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette

L'insécurité alimentaire: un défi persistant

14/12/2023

Qui aurait cru qu’au Canada, un pays riche et moderne, on aurait un enjeu d’insécurité alimentaire aussi important?!
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Canada: chute marquée de la production de sirop d'érable

12/12/2023  | La Presse Canadienne

La production de sirop d’érable du Québec s’est effondrée de 41,3% cette année par rapport à celle de 2022.

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Fixation de prix: Canada Bread blâme Maple Leaf

08/12/2023  | La Presse Canadienne

Canada Bread a nié avoir participé à un «complot de longue durée et de grande envergure» visant à fixer le prix du pain.

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Les prix alimentaires mondiaux se stabilisent en novembre

08/12/2023  | AFP

Le panier de produits de base est en repli de 10,7% sur un an.