À l'hôtel Crowne Plaza de Copenhague, les clients pourront obtenir des coupons d'une valeur de 36 dollars américains, échangeables contre un repas. Pour ce faire, ils n'auront qu'à produire l'équivalent de 10 watts heures en pédalant sur des vélos stationnaires branchés à une génératrice. Pour une personne moyennement en forme, cela ne devrait pas lui prendre plus d'une quinzaine de minutes.
Plusieurs des clients sont des gens d'affaires qui apprécient déjà s'entraîner a confié la porte-parole de l'établissement, Frederikke Toemmergaard, au site Internet de la BBC.
Des iPhones attachés aux guidons du vélo pourront mesurer l'énergie générée.