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L’inflation des aliments, un phénomène canadien?

lesaffaires.com|Publié le 23 août 2019

Les données canadiennes sur l’inflation en juillet font ressortir la hausse des produits achetés en épicerie.

Les données canadiennes sur l’inflation en juillet montrent que les prix des aliments achetés en épicerie ont progressé de 4,2% sur un an.

Douglas Porter, économiste en chef chez BMO Marchés des capitaux, parle d’un sommet depuis 2016 (alors que le prix du chou-fleur atteignait des sommets). M. Porter trouve curieux de ne pas observer le même phénomène aux États-Unis. De ce côté, la hausse sur un an des prix des produits achetés en épicerie a reculé à 0,6% en juillet.