Au nouveau Metro de Lac-Mégantic, le présentoir mettant en valeur les produits régionaux se situe près des caisses.
Et si la stratégie d'achat local passait par l'approche régionale ? C'est ce que l'épicier Metro compte mettre en avant pour encourager les Québécois à s'alimenter de produits régionaux.
Après des projets-pilotes réussis dans Lanaudière, Chaudière-Appalaches et le Centre-du-Québec, Metro lancera officiellement son programme de mise en valeur de produits régionaux dans les Cantons-de-l'Est le 18 novembre. Plus d'une centaine de produits provenant d'une quinzaine de fournisseurs locaux bénéficieront d'une vitrine de choix dans cinq Metro et trois Super C de la région participante.
Parmi les nouveaux fournisseurs, on note, entre autres, la Ferme du Ruisseau d'or de Saint-Ludger (produits de l'érable), le BoiséPinson de Granby (produits du sureau) et Ducs de Montrichard d'Orford (produits du canard).
«Cette initiative de Metro comporte trois objectifs précis. Nous voulons favoriser les producteurs locaux en région et, du coup, mettre en valeur les produits Aliments du Québec. Nous voulons également devenir un allié des producteurs innovants de la province», soulève Serge Boulanger, vice-président principal, centrales nationales d'achat et marques privées chez Metro.
