[Photo-montage : Josée Noiseux]
L’avenir de l’industrie alimentaire canadienne est au cœur des discussions à Toronto, cette semaine. Au menu : des dizaines de conférences portant sur les défis et les opportunités que représentent l’augmentation mondiale de la demande et du prix des denrées. Les Affaires est le seul média québécois accrédité.
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Quel avenir pour l'industrie alimentaire canadienne?
«Il faut penser à l'alimentation en terme de générations, pas de trimestres»-Galen G. Weston