L'entreprise Smith's Snack Service, de Norman's Cove, a rappelé volontairement tous les produits Smith's Snack distribués à Terre-Neuve-et-Labrador, indique l'ACIA. Les produits rappelés incluent des viandes, des sandwichs, des gâteaux ainsi que des tartes.
C'est à la suite de la découverte d'un sandwich contaminé que la compagnie a décidé de prendre ces mesures.
Le directeur général de Smith's Snack, Jason Smith, affirme que la compagnie teste quotidiennement son équipement et qu'elle procède tous les mois au nettoyage des planchers, des drains, des murs et des plafonds.
L'ACIA affirme qu'elle surveille l'application du rappel et ajoute qu'il n'y a pas eu de cas de listériose lié à la consommation de ces produits.
C'est la troisième fois cette année que l'entreprise doit rappeler ses produits après avoir détecté la présence de la bactérie sans qu'aucun cas de la maladie ne soit signalé.
Dix-sept personnes sont mortes cet été à la suite de l'éclosion de la bactérie dans une usine de la compagnie Maple Leaf à Toronto.
Listériose : 31 nouveaux produits retirés
Publié le 19/09/2008 à 00:00
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