St-Hubert suspend l'exportation de son concept

Publié le 07/06/2013 à 06:41, mis à jour le 10/06/2013 à 14:25

St-Hubert suspend l'exportation de son concept

Publié le 07/06/2013 à 06:41, mis à jour le 10/06/2013 à 14:25

Par lesaffaires.com

La chaîne de restaurants québécois St-Hubert suspend son projet d’expansion maintenant que sa nouvelle dirigeante Marie-Line Beauchamp en a pris la tête, a confirmé une porte-parole de l’entreprise à la chaîne Argent.

L’entreprise voulait exporter ses recettes et sa formule «Express » en Ontario, dans les provinces maritimes et dans les états américains de la Nouvelle-Angleterre. Le projet a été annoncé en 2011 par l’ancien dirigeant Daniel Cousineau, congédié au début de l’année.

St-Hubert a ouvert trois restaurants en Ontario. Les marchés de Toronto et Boston étaient convoités, mais le projet n’a pu aboutir, a expliqué Josée Vaillancourt, la porte-parole.

Au Québec, l’entreprise testera un nouveau concept. L’idée est de fusionner la formule resto-bar et la formule comptoir (St-Hubert Express) dans un seul et même établissement. Le premier restaurant ouvrira à Repentigny cet automne.

«C’est un essai qu’on fait, car certains clients des succursales Express désiraient avoir du service aux tables», explique-t-elle, précisant qu’il s’agit d’un test pour l’instant.

 

À la une

Bourse: d'excellents rendements grâce aux «5 magnifiques»

BALADO. Microsoft, Nvidia, Amazon, Alphabet et Meta Platforms ont généré 40% des gains du S&P 500 au premier trimestre.

La Banque Royale du Canada confirme qu’elle a fait l’acquisition de HSBC

Il y a 27 minutes | La Presse Canadienne

En vertu de cette transaction, 4500 employés de HSBC Canada migreront vers RBC.

Bourse: nouveaux records pour le Dow Jones et le S&P 500 Ă  Wall Street

Mis à jour le 28/03/2024 | lesaffaires.com, AFP et Presse canadienne

REVUE DES MARCHÉS. La Bourse de Toronto est en hausse et les marchés américains sont mitigés.