Fini le gaspillage : la viande invendue est donnée à Moisson Montréal

Offert par Les Affaires


Édition du 06 Août 2015

Fini le gaspillage : la viande invendue est donnée à Moisson Montréal

Offert par Les Affaires


Édition du 06 Août 2015

Par François Normand

Depuis le début du Programme de récupération alimentaire en supermarchés en octobre 2013…

> Total des denrées récupérées : près de 500 000 kilogrammes
> Valeur totale des denrées : plus de 4 M$


> Total de la viande récupérée : plus de 180 000 kg
> Valeur totale de la viande : 2,7 M$


> Boulangerie : près de 130 000 kg
> Valeur totale : près de 575 000 $


> Fruits et légumes : près de 50 000 kg
> Valeur totale : près de 145 000 $


> Produits congelés : près de 60 000 kg
> Valeur totale : plus de 260 000 $


> Produits variés : plus de 75 000 kg
> Valeur totale : près de 335 000 $

Source : Moisson Montréal, juin 2015

À la une

Dette et déficit du fédéral: on respire par le nez!

19/04/2024 | François Normand

ANALYSE. Malgré des chiffres relativement élevés, le Canada affiche le meilleur bilan financier des pays du G7.

Budget fédéral 2024: «c'est peut-être un mal pour un bien»

19/04/2024 | Philippe Leblanc

EXPERT INVITÉ. Les nouvelles règles ne changent pas selon moi l'attrait des actions à long terme.

Multiplier la déduction pour gain en capital, c'est possible?

19/04/2024 | WelcomeSpaces.io

LE COURRIER DE SÉRAFIN. Quelle est l'avantage de cette stratégie?