Cette substance chimique utilisée pour la fabrications de plastiques et engrais avait jusqu'à présent été retrouvée dans du lait, ce qui a entraîné un des plus grands scandales sanitaires en Chine. Quatre bébés sont sont morts en Chine et des dizaines de milliers d'autres tombés malades.
Wal-Mart et les autorités chinoises n'ont pas fourni de chiffres sur le nombre d'oeufs retirés de la vente. Aucune intoxication n'a jusqu'à présent été signalée, mais "nous voulons être certains que les produits vendus sur nos rayons soient sûrs", a déclaré Mu Mingming, une porte-parole de Wal-Mart.
Hanwei, un des principaux producteurs chinois d'oeufs, a présenté ses excuses aux consommateurs de Hong Kong, où ont été retrouvés des lots d'oeufs contenant des niveaux de mélamine deux fois supérieurs aux limites autorisées.