Transformation alimentaire: nourrir la croissance

Dossier à suivre

Se tirer d'affaires

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L'UPA veut que les abatteurs revoient leur plan pour les imprévus

19/01/2022  |  La Presse Canadienne

Le gagne-pain des producteurs est grandement dépendant de deux entreprises en situation de monopole.

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Lait canadien: Washington annonce sa victoire

04/01/2022  |  AFP

Le groupe spécial de règlement a estimé que les quotas canadiens étaient contraires aux dispositions de l'accord.

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Femdebière démocratise les bières de microbrasserie

04/01/2022  |  La Presse Canadienne

Deux amatrices de bières de microbrasserie publient leurs coups de cœur sur les réseaux sociaux.

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Quand la guignolée ne suffit plus

30/11/2021  |  Sylvie Cloutier

BLOGUE INVITÉ. Au Canada, il y a 15 344 épiceries, mais 61 000 organisations caritatives distribuant de la nourriture.

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Les 25 plus grandes entreprises de transformation alimentaire

Édition du 24 Novembre 2021  |  Les Affaires

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Voici le top 25 des plus grandes entreprises de transformation alimentaire au Québec.

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Une année mouvementée au menu

Édition du 24 Novembre 2021  |  Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. La demande pour les produits alimentaires transformés continue d’augmenter.

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par Fonds de solidarité FTQ
Alors que la pandémie s’estompe, des enjeux s’intensifieront pour les entreprises agroalimentaires ...
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Québec souhaite accroître l’autonomie alimentaire

Édition du 24 Novembre 2021  |  François Normand

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Le gouvernement de François Legault veut accélérer la production et la transformation...

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Conjuguer autonomie alimentaire et exportation

Édition du 24 Novembre 2021  |  Simon Lord

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. L’exportation joue un rôle clé dans la croissance des transformateurs alimentaires.

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Les défis du pari de l’autonomie

Édition du 24 Novembre 2021  |  Simon Lord

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. L’autonomie alimentaire est recherchée par les gouvernements et les consommateurs.