Stéphane Dion, président, et Lilian Wolfelsberger, respectivement président et maître distillateur de la Distillerie de Montréal (Photo: Martin Flamand)
Pour que vous puissiez vous désaltérer, vous reposer et profiter pleinement de ce déconfinement estival au Québec, Les Affaires vous donne en exclusivité la recette d’une industrie effervescente qui ne cesse de conquérir de nouveaux publics. À noter que tous les « ingrédients » sont offerts entre autres à la Société des alcools du Québec (SAQ), qui fête ses 100 ans cette année :
Ingrédients
- Rehaussez de 28 % la vente de spiritueux pour arriver à un total de 404 M$ dans la dernière année. Le gin local pourrait s’avérer un bon choix.
- Triplez le nombre de permis de brasseurs de bières en 10 ans pour atteindre 279. Vous allez voir, ça fait beaucoup de microbrasseries. Si vous doutez, vous pouvez goûter sur place.
- 11,4 M$ de ventes de vins locaux en 2019. Choisissez un vin « Origine Québec » de préférence.
- Ajoutez une hausse de consommation de cidre de 6 %, pour un total de 7,3 M$. Optez bien sûr pour un produit fabriqué avec des pommes du Québec.
Préparation
- Sous une lumière naturelle et un siège confortable, mélangez soigneusement tous les ingrédients.
- Vous devriez obtenir une hausse de 28,5 % des ventes de produits québécois à la SAQ au cours de la dernière année, toutes catégories confondues. Le résultat final atteint environ 594 000 M$.
- Dégustez lentement les articles de nos journalistes pour vous imprégner des arômes des différents secteurs de l’industrie de l’alcool de chez nous:
Contenus frais, légèrement pétillants. Plaisirs assurés.
Envie de prolonger les réjouissances? Téléchargez la photo de la une de notre journal pour en faire votre fond d'écran (quand le lien ouvre, cliquez sur enregistrer):
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