Cultiver des pommes d'hiver pour prolonger la saison


Édition du 06 Octobre 2018

Dans le sud-ouest du Québec, de plus en plus de pomiculteurs cultivent des Ambrosia, des Golden Russet, des Northern Spy, y compris des Fuji. Ces variétés de pommes, que les producteurs appellent les «pommes d'hiver», permettent non seulement de diversifier leur production, ...

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