Les ventes du détenteur des rôtisseries St-Hubert glissent

Publié le 12/11/2019 à 14:48

Les ventes du détenteur des rôtisseries St-Hubert glissent

Publié le 12/11/2019 à 14:48

Par La Presse Canadienne

(Photo: courtoisie)

La Société de Recettes illimitées (RECP) a vu ses ventes glisser à son plus récent trimestre, alors que les conditions l’industrie de la restauration étaient plus difficiles.

L’entreprise de Vaughan, en Ontario, qui détient notamment les rôtisseries St-Hubert, a vu les ventes totales de son système reculer à 869,1 millions $ pour son troisième trimestre clos le 29 septembre. Il s’agit d’un recul de 10,7 millions $, ou environ un pour cent, par rapport à celui de 879,8 millions $ de la même période l’an dernier.

L’entreprise, anciennement connue sous le nom d’Entreprises Cara, a indiqué que les ventes de ses restaurants ouverts depuis au moins un an avaient diminué de 3,1 % au cours du trimestre.

Le bénéfice net de Recettes illimitées a reculé à 6,7 millions $ au plus récent trimestre, en baisse de plus de 70 % par rapport à celui de 23,8 millions $ du troisième trimestre de l’année dernière.

Le bénéfice ajusté, qui exclut certains éléments non récurrents, s’est chiffré à 19,5 millions $, ou 31 cents par action, un résultat conforme aux attentes des analystes recueillies par la firme de données financières Refinitiv. Au troisième trimestre de l’an dernier, le résultat ajusté avait été de 25,3 millions $, ou 39 cents par action.

Recettes illimitées est le propriétaire de 22 enseignes, dont Harvey’s, Swiss Chalet, The Keg et East Side Mario’s.

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