Diane Bérard: San Francisco en guerre contre McDo, faut-il interdire la nourriture engraissante ou la taxer?

Publié le 14/12/2010 à 11:40, mis à jour le 14/12/2010 à 11:55

Diane Bérard: San Francisco en guerre contre McDo, faut-il interdire la nourriture engraissante ou la taxer?

Publié le 14/12/2010 à 11:40, mis à jour le 14/12/2010 à 11:55

Par Diane Bérard
Avec cette taxe, les gouvernements visent un double but : plus d’argent dans leurs coffres et, à moyen terme, des coûts de santé moins élevés grâce à une population plus en santé.

 Je doute qu’une taxe sur les boissons gazeuses fasse baisser les coûts de santé. L’éducation, la révision des menus dans les écoles et le retrait des machines distributrices s’avèrent bien plus efficaces.

 Par contre, les coffres de l’État seront plus remplis. Et cela suffit pour en faire une bonne décision.

 Après tout, comme le souligne Douglas A. McIntyre, chroniqueur pour le site 24/7 Wall St., on a bien augmenté les taxes sur l’essence, c’est le prix à payer pour polluer. Absorber une taxe supplémentaire sur les boissons gazeuses serait le prix à payer pour choisir, librement, de ne pas faire un choix santé.

 Alors, on empêche la vente de nourriture engraissante ou la taxe?

 Lire ici ma chronique précédente

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