Une chef trois étoiles Michelin à Montréal

Publié le 03/12/2011 à 00:00, mis à jour le 07/12/2011 à 20:33

Anne-Sophie Pic, de la Maison Pic, à Valence, près de Lyon, est la seule chef française à détenir trois étoiles Michelin. Elle était de passage à Montréal récemment pour cuisiner pour 320 convives qui avaient payé 700 $ pour soutenir la Fondation de l'Ataxie Charlevoix-Saguenay. Nous l'avons rencontrée dans les cuisines du restaurant Toqué !

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