Des Gens d'influence : Normand Laprise

Publié le 06/08/2009 à 07:00, mis à jour le 19/11/2013 à 09:51

Dans une courte entrevue, le chef et propriétaire du restaurant montréalais Cocagne parle de son métier et de sa façon de voir la vie. S'il prône une approche directe et honnête, ils ne comprend rien aux gens qui ''chialent'' sans dire ce qu'ils veulent vraiment. Pour lui, tout se construit grâce a des réseaux et rien ne se fait sans un travail d'équipe soutenu: c'est pourquoi il parle de la grande famille de chefs qui travaillent pour lui, mais aussi avec lui. C'est cette ouverture qui lui permet d'offrir a ses clients la meilleure expérience possible.


 

Thème associé: Des gens d'influence

lesaffaires.com

À suivre dans cette section

Réagissez à cet article
 commentaires

À la une

Hausse des tarifs des CPE: pas de solutions fiscales miracles, mais ...

Voici quelques solutions fiscales pour attĂ©nuer l’impact de la hausse des frais de garde dĂ©crĂ©tĂ©e par QuĂ©bec.

Poutine joue Ă  la roulette russe

ANALYSE. La politique Ă©trangĂšre de Vladimir Poutine risque de plonger la Russie dans une longue crise Ă©conomique.

Donner, ça se calcule

Édition de Novembre 2014 | Dominique Froment

Les dons spontanés, c'est bon pour le moral, mais ce n'est pas la meilleure façon de soutenir une ...