La cameline de Matane séduit les grandes toques


Édition du 13 Août 2016

L’huile de cameline de la ferme Nature Highland, de Matane, dans le Bas-Saint-Laurent, a conquis les cuisines de grands restaurants comme Toqué! à Montréal, Acme à New York et The Spoke Club à Toronto.
Méconnue jusqu’à ces dernières ...

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