Le plus important producteur de thé au monde veut que la totalité de ses installations soit vérifiée et approuvée par l'ONG Rainforest Alliance d'ici 2015. Unilever invite donc la Rainforest Alliance à visiter ses fermes de thé en Afrique et en Asie afin de vérifier les conditions économiques, environnementales et sociales qui y règnent. Plus précisément, les facteurs étudiés comprennent les conditions de travail, la conservation de l'eau, la protection de la vie faunique et la gestion des sols. L'entreprise a déjà publié en 2002 ses propres principes d'agriculture durable. Elle s'associe maintenant avec la Rainforest Alliance pour pousser plus loin cette démarche, qui verra des milliers de fermes de thé certifiées au cours des prochaines années. L'ONG Rainforest Alliance est déjà reconnue pour sa certification de café, de bananes et de cacao, notamment. Unilever estime que cette certification permettra aux fermiers de lui vendre leur thé plus cher, mais également de consolider leurs relations d'affaires. À terme, Unilever estime que ce programme pourrait aider à améliorer les conditions de vie de deux millions de personnes. Une partie de la production du thé Lipton, le plus vendu au monde, sera certifiée dès cette année. Le premier thé certifié sera disponible à partir du mois d'août dans les restaurants en Europe. Pour aller plus loin : http://www.unilever.com/ourcompany/newsandmedia/pressreleases/2007/sustainable-tea-sourcing.asp Unilever http://www.rainforest-alliance.org/news.cfm?id=unilever Rainforest Alliance
Unilever passe au thé vert
Publié le 04/06/2007 à 10:04
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