Présence possible d'une toxine dans des céréales pour bébé

Publié le 28/06/2013 à 06:11, mis à jour le 28/06/2013 à 08:40

Présence possible d'une toxine dans des céréales pour bébé

Publié le 28/06/2013 à 06:11, mis à jour le 28/06/2013 à 08:40

Par La Presse Canadienne

Photo: D.R.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer certains produits de céréales pour bébé de marque Umnitza car elles pourraient contenir une toxine.

Ces céréales pour bébé, importées de Russie, sont vendues en format de 250 grammes. 

Un cas de maladie lié à la mycotoxine HT-2 a été signalé.

Ces produits, offerts en différentes saveurs, ont été distribués au Québec, en Ontario et en Alberta.

La toxine HT-2 est un mycotoxine produite par des moisissures du genre Fusarium. Elle peut se développer dans des cultures vivrières comme les céréales ou les grains. La toxine HT-2 peut provoquer des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales.

L'ACIA demande aux gens qui ont en leur possession les produits touchés, de ne pas les consommer afin de réduire l'exposition des enfants à ce danger. 

L'importateur, Wonder Berry North America, de Toronto, retire volontairement du marché les produits visés.

L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

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